Receitas Da Chef Liziane Cordeiro

A brasileira, radicada na Noruega, Liziane Cordeiro venceu em 2021 a categoria de Melhor Chef Brasileira na “Premiação Melhor do Brasil no Mundo" e para mostrar a que realmente veio, passa a receita de um delicioso bolo de Milho Cremoso que foi servido para a ativista e modelo, Luiza Brunet, a Sua Alteza,

Rainha da República Democrática do Congo, Diambi Kabatusuila e a marqueteira das Havaianas, a sandália mais famosa do mundo, Ângela Hirata. Todas adoraram e repetiram, ficando com um sabor de quero mais!


A chef Liziane diz ter sido um prazer ter cozinhado para essas mulheres extraordinárias, empoderadas e inspiradoras.


Veja a receita:


Bolo de milho cremoso


Ingredientes


1 lata de leite condensado

2 latinhas de milho verde

150g de coco ralado

1 colher de sopa de manteiga

4 ovos

Opcional - 1 colher de chá de açúcar de baunilha ou de essência

Modo de Fazer


Bata tudo no liquidificador por 5 minutos (se ficar muito grosso para bater no seu liquidificador, pode colocar um pouquinho de creme de leite líquido ou leite).

Acrescente uma colher de sopa de fermento para bolo e misture rapidamente com a tecla pulsar.

Coloque em uma forma untada e asse em forno médio em 180 graus Celsius por 40 a 50 minutos.

Fica com consistência bem mole.


Dica:

Sirva com sorvete de chocolate, decore com açúcar de confeiteiro e frutas para dar aquele toque de requinte.






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